Hamur kızartması- Pişi

 Hamur kızartması- Pişi

1 Teeglas Joghurt

2 Teegläser Mehl

1 Päckchen Backpulver

Salz

2 EL Olivenöl

1 Lauchzwiebel , in feine Scheiben geschnitten

1 Zweig Petersilie , fein gehackt

1 Teeglas zerbröselten Feta

Wer mag fügt noch ein paar Chiliflocken und getrocknete Minze dazu

Alles zu einem Teig verkneten, dann dünn ausrollen, mit einem Glas oder Keksausstecher austechen und anschließend in Öl goldbraun frittieren .